Pomysły

Najlepsze przepisy na zapiekanki z twarogiem według Dukana

Najlepsze przepisy na zapiekanki z twarogiem według Dukana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Z diety Ducana z powodzeniem korzystają tysiące ludzi na całym świecie, stale przybywając do pułku swoich zwolenników. Prawdopodobnie głównym powodem tego jest umiejętność odchudzania bez odmawiania sobie czegoś smacznego i nie ograniczania ilości spożywanego jedzenia.

Podczas najkrótszej fazy diety, zwanej „Atakiem”, można jeść tylko pokarmy białkowe, ale miłośnicy tej diety wymyślili już wiele przepisów, które pomagają zachować różnorodność diety nawet w tych warunkach.

Podczas drugiego etapu, który obejmuje przemianę dni z białkami i węglowodanami, możesz użyć potraw z pierwszego etapu i dodać wiele innych. W szczególności na obu etapach takie danie jak zapiekanka z serem jest idealne. Jednak należy go przygotować według specjalnej receptury.

Ducan mówi, że zapiekanki z twarogiem są nie tylko bardzo smaczne, ale także przydatne, szczególnie podczas przestrzegania jego diety. W końcu twarożek jest bardzo satysfakcjonującym produktem, możesz zjeść śniadanie z zapiekanką z niego lub możesz zastąpić obiad i nie odczuwać głodu przed pójściem spać. Po zjedzeniu takiego dania osoba jest nasycona energią, która trwa przez długi czas, pomimo faktu, że zawartość kalorii w takich zapiekankach nie przekracza 150 kilokalorii na sto gramów.

Możesz polecić kilka sposobów przygotowania „poprawnej” zapiekanki. We wszystkich z nich ważne jest stosowanie wyłącznie twarogu, który jest całkowicie beztłuszczowy.

Klasyczny przepis na twarożek zapiekanka Ducane do piekarnika

Ten przepis spełnia wszystkie cztery podstawowe zasady pieczenia na diecie Ducane, a mianowicie:

  1. Odmowa cukru na rzecz słodzika.
  2. Stosowanie tylko niskotłuszczowych produktów mlecznych, w tym twarogu.
  3. Wyłączenie tłuszczów zwierzęcych z żywności.
  4. Codzienne stosowanie otrębów.

Tak więc to danie można wprowadzić do codziennej diety absolutnie bez lęku i schudnąć.

Aby się dla niego przygotować:

  • do 4 paczek twarogu;
  • kilka jajek;
  • szczypta otrębów pszennych;
  • słodzik na końcu noża;
  • szczypta proszku do pieczenia do testu.

Te składniki wystarczą do przygotowania posiłku dla 3-4 osób.

Proces gotowania jest bardzo prosty i nie zajmuje dużo czasu, więc danie można przygotować na śniadanie:

  1. W misce miksera musisz połączyć twarożek z jajkami, a także z suchymi składnikami.
  2. Konieczne jest zmielenie wymienionych składników do jednorodnej masy. Jeśli nie pasują do siebie w blenderze, można je podzielić na dwie porcje i pokroić w blenderze jeden po drugim.
  3. Następnie powstałą masę należy przełożyć na dużą formę do pieczenia. Najlepiej nadaje się silikonowa forma.
  4. Wyślij formularz do piekarnika, gdzie upiec, okresowo sprawdzając gotowość, w temperaturze 180 stopni (30 minut).

Zapiekanka z twarogiem według Dukana w powolnej kuchence

Innym świetnym sposobem na delektowanie się zapiekanką rano bez konieczności wstawania wcześnie jest gotowanie w powolnej kuchence z opóźnionym startem. Główną różnicą między tym przepisem a brakiem potrzeby dodawania otrębów w dowolnej formie.

Wymagane produkty:

  • 1,5 paczki twarogu;
  • 2 jajka
  • szczypta skrobi kukurydzianej;
  • szczypta mleka w proszku;
  • wanilina;
  • słodzik;
  • sól do smaku.

Gotowanie jest niezwykle proste:

  1. Wszystkie suche elementy muszą być ze sobą połączone.
  2. Następnie w osobnej misce twarożek miesza się z żółtkami i suchą masą.
  3. Wiewiórki należy pokonać mikserem i dodać do powstałego testu.
  4. Po wymieszaniu ciasta należy je przenieść do miski multicooker, ustawiając tryb „Pieczenie”. Piec przez 40 minut.

Sposób opóźnienia rozpoczęcia pieczenia można znaleźć w instrukcji dla multicookera.

Zapiekanka z piekarnika

Większość gospodyń domowych nadal używa piekarnika do gotowania wszelkiego rodzaju zapiekanek.

Dla niego musisz wziąć:

  • 550 g twarogu;
  • 200 ml mleka (0% zawartości tłuszczu);
  • 2 jajka
  • szczypta skrobi kukurydzianej;
  • wanilina;
  • słodzik

Takie danie jest przygotowywane bardzo szybko:

  1. Najpierw musisz delikatnie pokonać wiewiórki.
  2. Żółtka dodaje się do masy twarogowej, a następnie mieszaninę twarogu i żółtek rozcieńcza się mlekiem.
  3. Do masy twarogu, żółtek i mleka należy dodać skrobię, substytut cukru i wprowadzić masę białkową.
  4. Ciasto układa się w formie i gotuje w temperaturze 170-180 stopni przez godzinę.

Ducan Curd Zapiekanka Przepis na atak

Twarogi są na tyle obfite, aby na długo odeprzeć uczucie głodu, co jest bardzo ważne na etapie ataku, kiedy ciało dopiero zaczyna przyzwyczajać się do nowego rytmu życia i diety. Dlatego możesz zwiększyć gęstość naczynia, dodając do niego mięso.

Na twarożek należy przygotować zapiekankę:

  • 2 paczki twarogu;
  • 4 jajka
  • funt kurczaka lub fileta z indyka;
  • szczypta otrębów owsianych;
  • proszek do pieczenia w ilości jednej trzeciej łyżeczki;
  • sól;
  • sos sojowy.

Gotowanie zajmie trochę czasu:

  1. Twaróg należy wytrzeć, a następnie dodać do niego żółtka, sos sojowy i otręby. Tę masę należy pozostawić do zaparzenia na 15 minut, a następnie dodać proszek do pieczenia.
  2. Mięso drobiowe należy pokroić na bardzo miękkie kawałki lub posiekać w robocie kuchennym, a dopiero potem dodać do masy twarogu.
  3. Przed dodaniem do ciasta białka należy dokładnie ubić.
  4. Wymieszaj wszystkie składniki i wlej do formy, w której zapiekanka jest wysyłana do piekarnika na 40-50 minut. Temperatura w piekarniku powinna wynosić co najmniej 180 stopni.

Naczynie można podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Mikrofalowy przepis na zapiekankę dla fazy naprzemiennej

Na etapie przemian węglowodany, a mianowicie warzywa, można dodawać do produktów białkowych. Na przykład marchewki. Za pomocą marchewki możesz urozmaicić przygotowanie tak prostego dania, jakim jest zapiekanka z twarogu.

W tym celu potrzebujemy:

  • 2,5 paczki twarogu;
  • 1 marchewka;
  • szczypta otrębów pszennych;
  • 2 jajka
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia;
  • słodzik;
  • wanilina;
  • cynamon

Gotowanie jest proste:

  1. Marchewki należy zetrzeć lub posiekać w kombajnie.
  2. Wymieszaj wszystkie składniki razem, pozostaw na 20 minut.
  3. Jeśli uzyskana masa jest bardzo gęsta, możesz wlać do niej trochę kefiru.
  4. Mikrofale przez 10 minut. Podczas gotowania patelnię należy szczelnie zamknąć pokrywką.

Zapiekanka twarogowa na etapie ataku

Ukończ fazę „ataku” dla osób, które zdecydują się schudnąć, jest wystarczająco trudne. Dlatego stosowanie tego przepisu do przygotowywania zapiekanek z niskotłuszczowego twarogu na etapie „ataku” według Ducane jest idealne. Ten przepis na zapiekankę można bezpiecznie stosować na każdym etapie odchudzania.

Do gotowania potrzebujesz:

  • jajko - 3 szt .;
  • beztłuszczowy twarożek - 480-510 g;
  • otręby (pszenica i owies) - 20-25 g każda;
  • substytut cukru - 7-10 tabletek;
  • proszek do pieczenia - 15-18 g;
  • sól kuchenna.

Kolejność przygotowania:

  1. Twardy niskotłuszczowy twaróg w wygodnej misce.
  2. Dodaj do zawartości otrębów pszenicy i owsa (w razie potrzeby można je wyszczególnić), substytutu cukru i proszku do pieczenia.
  3. Oddziel białka i żółtka jaj.
  4. Białka ubić w osobnym pojemniku aż do spienienia z dodatkiem soli.
  5. Następnie ostrożnie dodaj białka do wcześniej przygotowanej masy i wymieszaj.
  6. Włóż przyszłą zapiekankę do naczynia do pieczenia i włóż do piekarnika rozgrzanego do 185-195 stopni.
  7. Po 30-33 minutach powinieneś sprawdzić gotowość zapiekanki, przekłuwając ją wykałaczką (musi być czysta podczas rysowania).
  8. Podając na stole, delikatnie natrzyj skórką z cytryny lub kakao do smaku.

Taka zapiekanka nie spowoduje kłopotów podczas odchudzania.

Podczas diety na etapie „ataku” nie zaleca się spożywania więcej niż 2 żółtek z jaj kurzych dziennie, ponieważ żółtka wpływają na poziom cholesterolu. Wiewiórki, możesz jeść.

Zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence (wideo)

Dzięki tym przepisom dieta będzie prostym zadaniem, a proces odchudzania przebiegnie szybko!


Obejrzyj wideo: Leniwe pierogi - szybkie i pyszne :: (Październik 2022).