Rada

Opis i cechy winogron Traminer, uprawa i pielęgnacja

Opis i cechy winogron Traminer, uprawa i pielęgnacja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nazwa odmiany winorośli Traminer odnosi się do rodziny kilku odmian jagód pochodzenia austriackiego. Ta odmiana jest szeroko rozpowszechniona w Europie Zachodniej i jest szeroko uprawiana nie tylko na tym terytorium, ale także w Rosji. W proponowanym materiale rozważane są odmiany winogron z tej rodziny i cechy jej technologii rolniczej.

Historia hodowli

Winogrono i jego główna odmiana - Gewürztraminer - uprawiano w średniowieczu na terenie dzisiejszej Austrii na alpejskich stokach. Z biegiem czasu odmiana rozprzestrzeniła się na inne kraje.Obecna nazwa Traminer została nadana stosunkowo niedawno - w 1973 roku i jest poświęcona włoskiej prowincji o tej samej nazwie. Pierwotnie była uprawiana przez rolników z dzikich winogron rosnących na tym obszarze.

Odmiany odmian

Traminer należy do odmiany winorośli Muscat. Rodzina obejmuje kilka różnych odmian z pewnymi różnicami.

Różowy

Odmiana odporna na choroby i szkodniki, owocująca o okrągłych i różowych jagodach. Jagody są średniej wielkości, z dużą zawartością soku. Głównym celem jest robienie wina.

Czarny

Odmiana ta została wyhodowana całkiem niedawno - w 2007 roku w Grecji. Jagoda ma niebieskawo-czarny odcień, pędzel jest gęsty, średniej wielkości.

Biały

Odmiana różowej odmiany. Charakteryzuje się jaśniejszym (prawie białym) kolorem jagód. Ma ostry smak i jest szeroko stosowany w winiarstwie.

Dane zewnętrzne

Wszystkie wymienione odmiany różnią się głównie kolorem i właściwościami jagód. Dalej - o zewnętrznych danych odmiany.

Krzak

Nie różni się dużą siłą wzrostu, zwłaszcza jeśli chodzi o uprawę przemysłową. Wygląda klasycznie - średniej wysokości, gęsto porośnięty liśćmi i usiany kiściami winogron.

Liście i pędy

Liście są szerokie, skórzaste, z zaokrąglonymi zębami, małe. Kolor młodych liści jest zielony, z biegiem sezonu nabiera żółtawo-czerwonego odcienia. Pędy się rozprzestrzeniają, wierzchołki mają białawy odcień.

Owoce i plon

Wielkość owocu jest niewielka. Kolor jagód zależy od odmiany. Pędzel jest gęsty, stożkowaty, po dojrzewaniu waży średnio około dziewięćdziesięciu gramów. Traminer wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem, jagody długo pozostają na winorośli, co pozwala na całkowity zbiór owoców. Produktywność jest stale wysoka, z niewielkimi wahaniami z roku na rok.

Rosnący region

Traminer preferuje ciepły klimat i jest uprawiany w południowej części Europy, na terytorium naszego kraju - na Kubanie, Krymie i innych regionach o ciepłym klimacie.

Czas i technologia lądowania

Pędy sadzi się na płaskich terenach i na zboczach skierowanych na południe i południowy zachód. Miejsce wybierane jest ze swobodnym dostępem do światła słonecznego i musi być wystarczająco wilgotne.

Jeśli używana jest sadzonka zimująca, sadzenie odbywa się w połowie kwietnia, młode pędy sadzi się później - na początku czerwca.

Wstępnie wyciąga się mały otwór o głębokości do osiemdziesięciu centymetrów i średnicy do siedemdziesięciu centymetrów. Korzenie posypuje się górną, żyzniejszą warstwą gleby, a dolną równomiernie rozprowadza się po stanowisku. Jeśli gleba jest gliniasta, niewielki gruz z piaskiem wlewa się do dołu przed sadzeniem, z piaszczystą ziemią - kompostem. Przy wskazanym składzie dół wypełnia się do połowy, następnie stosuje się nawozy, a glebę wypełnia się.

Sadzonkę należy umieścić tak, aby górny otwarty pączek znajdował się od pięciu do dziesięciu centymetrów pod powierzchnią ziemi. Korzenie należy umieścić na głębokości co najmniej czterdziestu centymetrów, co wykluczy ich uszkodzenie przez zimowe przymrozki.

Zasady rolnictwa

Specyfika uprawy winogron uwzględnia kilka czynników, które określają intensywność rozwoju krzewu. Traminer nie toleruje silnych mrozów, więc na zimę winorośl jest zakopana i pokryta folią. Na początku sezonu, po otwarciu, winorośl umieszczana jest na sztywnej kratce z rozstępów pomiędzy dwoma zamontowanymi filarami.

Skład gleby

Gleby gliniaste o wysokiej urodzajności nadają się do uprawy winogron. Konieczne jest wstępne wapnowanie gleby, zwłaszcza jeśli jest to gleba o dużej kwasowości.

Nawadnianie

Zapewnij obfite nawadnianie przynajmniej raz w tygodniu. W okresie dojrzewania należy ograniczyć podlewanie, aby wyeliminować nadmiar wilgoci.

Top dressing

Regularne karmienie zapewni niezbędne składniki odżywcze i powinno odbywać się co miesiąc, z wyjątkiem określonego okresu dojrzewania. Nawozy układa się również podczas sadzenia krzewu, bezpośrednio do dołu. Stosowane: popiół drzewny, potas, azot, próchnica, torf.

Leczenie

Aby chronić krzewy przed szkodnikami, stosuje się fungicydy. Winogrona są regularnie kontrolowane pod kątem wykluczenia szkodników. Na początku sezonu glebę wokół buszu i winorośl należy potraktować witriolem żelaza. Z biegiem czasu regularne zabiegi pomogą przeciwdziałać możliwym szkodnikom i chorobom.

Powstanie winorośli owocującej

Aby zapewnić stabilny plon, krzew musi być odpowiednio uformowany. Początkowo na owoce pozostawia się połowę dostępnych pąków, znajdujących się w górnej części pędu, kępy są usuwane z dolnych gałęzi - powstaje winorośl na przyszłoroczne zbiory. Robią to co sezon, stopniowo usuwając dolne gałęzie i odcinając słabe, pozostawiając mocne pędy.

Jeśli krzew nie jest przycinany przez kilka lat, nie należy spodziewać się dużego plonu i dużych jagód. Prawidłowe uformowanie krzewu zapewni niezbędną jakość jagód i stabilne zbiory.

Uwaga! Nowo posadzonego krzewu nie można przycinać, czynność tę wykonuje się od drugiego sezonu.

Metody reprodukcji

Główne metody rozmnażania Traminera to nakładanie warstw i sadzonki. W celu utworzenia warstwy, krawędź młodej winorośli jest zakopywana w środku sezonu, w celu późniejszego ukorzenienia i uzyskania oddzielnego pędu. Ta metoda pozwala na uzyskanie mocniejszego pędu, który jest odporny na niskie temperatury.

Sadzonki są wycinane z młodej winorośli i przechowywane do wiosny w piwnicy, traktowane woskiem. Sadzi się je w ziemi, gdy nastanie stabilna, ciepła pogoda, przestrzegając powyższych zasad.

Kiedy czekać na pierwsze owocnikowanie

Pierwsze owocowanie następuje w drugim sezonie. Ale krzew zacznie dawać stabilny plon od czwartego do piątego roku uprawy.

Warunki dojrzewania i zbioru

Jagody dojrzewają pod koniec lata i na początku jesieni. Nie należy przedwcześnie usuwać pędzli, ponieważ dojrzałe jagody mają czas na uzyskanie aromatu i słodyczy.

Gdzie są używane winogrona?

Winogrono Traminer jest szeroko stosowane w produkcji wina. Służy jako surowiec do przygotowania wykwintnych elitarnych win białych.

Uprawiając Traminera na osobistej działce ogrodnik otrzyma pyszne soczyste jagody i będzie mógł samodzielnie przygotować aromatyczne wino, które w niczym nie ustępuje temu zakupionemu w sklepie. Ta odmiana jest wystarczająco stabilna do uprawy w rosyjskich warunkach południowych regionów i ma stabilny plon.


Obejrzyj wideo: Letnie cięcie winorośli (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Welford

    Gdzie mogę o tym przeczytać?

  2. Nijar

    must be sure to check it out **)

  3. Jaleel

    Przepraszam, ale moim zdaniem się mylisz. Jestem pewien. Musimy przedyskutować. Napisz do mnie na PW, to do Ciebie mówi.

  4. Cruim

    Jestem bardzo wdzięczny za informacje. Użyłem tego.

  5. Goltirisar

    Curious question

  6. Mek

    To miłe, ta wspaniała myśl musi być dokładnie celowa



Napisać wiadomość