Porady

Jabłonie „Gwiazdka”: cechy gatunku

Jabłonie „Gwiazdka”: cechy gatunku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

W ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci asortyment drzewek owocowych popularnych wśród ogrodników, w szczególności jabłoni, przeszedł szereg aktualizacji. Trend ten determinowany jest dynamiką rozwoju kultury i wiąże się z pojawieniem się odmian należących do nowej generacji. Kategoria Zvezdochka należy do kategorii odmian jabłek, które są stale popularne wśród ogrodników w naszym kraju.

Historia wyboru

Zvezdochka to odmiana zimowa wyhodowana w wyniku selekcji w Wszechrosyjskim Naukowo-Badawczym Instytucie Genetyki i Selekcji Roślin Owocowych imienia Michurina. Autorem odmiany był hodowca S.F. Czernenko. Odmiana „Zvezdochka” została uzyskana w wyniku pracy nad krzyżowaniem odmian „Pepinka litewska” z „Anis”.

Dość powszechna „gwiazdka” otrzymana niemal natychmiast po wycofaniu. Drzewa owocowe tej odmiany są strefowane w regionach północno-zachodnich, środkowych i Wołgijskich, a także w środkowych regionach Wołgi w naszym kraju. Zvezdochka jabłonie są bardzo często stosowane jako materiał wyjściowy w nowoczesnej selekcji.

Funkcje klasy

Jabłka Zvezdochka należą do drzew wysokich, które na początkowym etapie charakteryzują się zaokrągloną koroną, po pewnym czasie zastąpioną wersją rozszerzającą się i opadającą. W wieku dwudziestu lat jabłoń tej odmiany może osiągnąć wysokość ponad pięciu metrów przy średnicy korony około sześciu metrów.

Drzewa owocowe charakteryzują się długimi, cienkimi, czerwonawo-brązowymi, mocno owłosionymi pędami, na których znajdują się małe owalne liście o ząbkowanych krawędziach i krótkich ogonkach.

Głównymi zaletami odmiany Zvezdochka są regularna produktywność i wysoka smakowitość owoców, które mają intensywny kolor i długi okres trwałości. Wadą tej odmiany jest mielenie owoców w miarę starzenia się drzewa owocowego, co można łatwo skorygować poprzez wdrożenie właściwego i regularnego przycinania.

Jabłka Zvezdochka często występują w prywatnych ogrodach w Rosji.

Zimowe odmiany jabłoni

Owoce, wartość odżywcza i skład chemiczny

Owoce mają średnią lub poniżej średniej wartość, spłaszczony zaokrąglony kształt z obecnością słabych żeber i gładką powierzchnią. Główny kolor owoców to jasnozielony. Powłoka jest reprezentowana przez rozmazany rumieniec ciemnoczerwonego koloru. Jest obecny na prawie całej powierzchni owocu. Skórka ma silną powłokę woskową.

Szypułka jest krótka i cienka. Kielich zamyka mały teleskop w kształcie lejka. Charakterystyczna jest obecność zamkniętych komór i całkowity brak osiowej wnęki. Miąższ owocu ma zielonkawy odcień i wyróżnia się soczystością, drobną ziarnistością, a także dobrym słodko-kwaśnym smakiem.

Parametry składu chemicznego owoców są następujące:

  • całkowita ilość cukrów wynosi nieco ponad 10%;
  • zawartość miareczkowanych kwasów nie przekracza 0,65%;
  • ilość ciał stałych wynosi nieco ponad 13%;
  • ilość kwasu askorbinowego może osiągnąć 15 mg na każde 100 gramów pulpy.

Odmiana „Gwiazdka” zawiera P-aktywne katechiny w ilości 135 mg na każde 100 gramów owoców.

Charakterystyka drzewa

Drzewa owocowe tej odmiany klasyfikuje się jako energiczne. Zimotrwałe parametry rośliny są średnie. Korona składa się z grubych gałęzi szkieletowych i znacznej liczby dość cienkich i elastycznych gałęzi. Główne owocowanie koncentruje się na środkowej i zewnętrznej części rozkładającej się korony. Najczęściej tworzenie owoców można zaobserwować na gałązkach, a także na włóczniach. Czasami owoce powstają w obszarach młodego pierścienia.

Pędy są wystarczająco długie. Są stosunkowo cienkie, czerwonawo-brązowe, z silnym pokwitaniem. Liście na drzewach owocowych odmiany Zvezdochka są małe, owalne, charakteryzują się charakterystycznym zamgleniem, mają postrzępione ząbkowanie i krótkie ogonki. Część przylistka nitkowatego.

Produktywność

Według dojrzałości odmiana należy do zimy. Etap owocowania rozpoczyna się w siódmym roku po pączkowaniu. Wydajność jest stabilna i roczna. Zbiór owoców odbywa się wczesną jesienią. Z drzewa w wieku 12 lat można zebrać około 100 kilogramów owoców. Odnotowano również rekordową wydajność - z jednego drzewa odmiany Zvezdochka zebrano nieco ponad 200 kilogramów.

Dojrzałość konsumpcyjna owoców występuje na etapie przechowywania jabłek. Z reguły jabłka osiągają pełną dojrzałość w połowie października. Owoce tej odmiany charakteryzują się doskonałą jakością przechowywania. Jabłka można przechowywać w sklepach przez ponad sześć miesięcy. W zależności od warunków przechowywania jakość owoców pozostaje wysoka do marca. Okres przechowywania owoców w zwykłej piwnicy przekracza pięć miesięcy bez utraty jakości handlowej i wyglądu.

Lądowanie i opieka

Wysiadanie na ląd odbywa się pod koniec kwietnia lub na początku maja po całkowitym stopieniu śniegu i braku mrozu. Odmiana Zvezdochka nie przystosowuje się dobrze, gdy sadzi się ją jesienią. Jabłoń potrzebuje dobrego oświetlenia, i zaleca się sadzenie drzewa owocowego tej odmiany na otwartym terenie południowym, południowo-wschodnim lub południowo-zachodnim. Obecność cienia znacznie spowalnia wzrost jabłoni, zmniejsza jej produktywność, a owoce tracą kolor i smak. Miejsce lądowania należy starannie wykopać i poluzować.

Sadzonki odmiany Zvezdochka sadzi się w głębokich, szerokich dołach z nawozami w postaci torfu i jesionu drzewnego. Pionowo umieszczone sadzonki są instalowane w środkowej części dołu do sadzenia. System korzeniowy jest rozłożony i posypany żyzną glebą, która jest lekko zagęszczona. Szyjka korzenia rośliny powinna wznieść się nad ziemią o sześć centymetrów. W pobliżu roślin zaleca się wykonanie rowków, które przyczyniają się do odpływu nadmiaru wilgoci z korzeni drzewa.

Pierwszy górny opatrunek wprowadza się wiosną na etapie sadzenia. Dozwolone jest zastępowanie torfu jesionem drzewnym humusem lub próchnicą końską w ilości jednego wiadra na metr kwadratowy. Jesienią wymagane są złożone nawozy bez azotu. Obecność żyznej gleby znacznie zmniejsza potrzebę nawożenia.

Odmiana Zvezdochka wymaga przycinania, co zwiększa plon i stanowi najlepszą opcję zapobiegania chorobom. Przycinanie jest ważne każdej wiosny przed kwitnieniem liści. Odmiana charakteryzuje się niewystarczającą mrozoodpornością, która wymaga ściółkowania gleby wokół roślin jesienią. Jako ściółkę można wykorzystać siano, torf, kora lub trociny.

Oferujemy również przeczytanie artykułu o jabłoniach Ranetka.

Choroby i szkodniki

Odmiana „Gwiazdka” ma dość dobrą odporność na różne choroby i rzadko jest dotknięta parchem. Jeśli mimo to roślina wykazuje oznaki tej choroby, leczenie Chorus należy przeprowadzić jak najszybciej w ilości 1 ampułki na wiadro wody. Dość rzadko można zaobserwować uszkodzenia spowodowane gniciem, których leki takie jak „Fundazol” pomagają się pozbyć. W celu ochrony przed mączniakiem prawdziwym zaleca się traktowanie roślin „Topazem”.

Pielęgnacja jabłoni jesienią

Odmiana jabłoni Zwiozdochka jest poszukiwana przez rosyjskich ogrodników. Wysokiej jakości opieka i zgodność z zasadami uprawy pozwalają uzyskać dobre zbiory i uformować w roślinach stabilną odporność na większość chorób i szkodników owadzich.