Rada

Najlepsze wczesne i bardzo wczesne odmiany ziemniaków do sadzenia na Białorusi i ich opis


Białoruskie odmiany ziemniaków są nadal popularne w kraju, ale także w innych krajach, w których uprawia się tę roślinę do spożycia. Rosyjscy plantatorzy ziemniaków są świadomi większości odmian i ich opisu. Nadal są uprawiane w różnych regionach kraju, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne. To trwa od dziesięcioleci.

Uprawa ziemniaków

Rozwój odmian rozpoczyna się z myślą o strefie klimatycznej. Wiadomo, że na Białorusi jest ich 3. Dla Białorusinów ziemniaki to drugi po chlebie najważniejszy produkt. Dlatego hodowcy starają się wyhodować jak najwięcej gatunków, które dadzą bogate zbiory.

Trudno jest określić najlepsze odmiany ziemniaków. Ta lista może być inna dla każdej osoby, ponieważ rolnicy i ogrodnicy mają indywidualne preferencje. Jeśli dana osoba zamierza zrobić suchy proszek z warzyw, wskazane jest, aby wybrać gotowane bulwy. Do robienia frytek nadają się bardziej gęste owoce. Osoby, które lubią uprawiać ziemniaki w letnich domkach, wybierają odmiany wczesne, właściciele prywatnych posesji - późno dojrzewające.

Wśród dużej liczby odmian wyróżnia się te, którym udało się ugruntować pozytywną stronę. Najlepsze ziemniaki w zależności od okresu dojrzewania:

  • wczesny - Dolphin, Uladar, Lazurite;
  • w połowie sezonu - Dubrava, Krinitsa, Volat;
  • późno - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Każda z odmian pod względem dojrzewania posiada unikalne cechy. Niektórych ogrodników przyciąga smak, inni wolą rozmiar. Są też tacy, którzy chcą uprawiać wyłącznie późne lub wczesne odmiany ziemniaków. Wszystko jest indywidualne, ponieważ wybór zależy od końcowego wyniku, który dana osoba chce uzyskać.

Gatunki wcześnie dojrzewające

Na obszarach o klimacie umiarkowanym zwyczajowo uprawia się odmiany wcześnie dojrzewające. Większość z nich jest z powodzeniem uprawiana na Ukrainie iw Rosji.

Delfin

Odmiana ziemniaka wyróżnia się zwiększonym plonem bulw i wczesnym powrotem plonu. Dojrzałe rośliny okopowe mają dobrą prezentację. Podłużne warzywa o jasnożółtym miąższu. Jeden owoc zawiera nie więcej niż 15% skrobi. Masa ziemniaczana - 85-140 g.

Charakteryzuje się krótkim okresem dojrzewania plonu. Dojrzałe owoce można spożywać 1,5 miesiąca po pojawieniu się pierwszych pędów. Najczęściej atakuje zaraza bulw, ale nie nadaje się do raka ziemniaka. Silny układ odpornościowy zapobiega zwijaniu się liści. Rzadko owoce mogą gnić, ale zdarza się to w pojedynczych przypadkach.

Uladar

Ta odmiana jest często wybierana do uprawy przez ogrodników, ponieważ nie wymaga kapryśnej pielęgnacji. Jednocześnie daje wysoki plon roślin okopowych. Opis odmiany zawiera następujące cechy: długotrwałe przechowywanie owoców, wczesne dojrzewanie, odporność na suszę, doskonały smak. Owoce pokryte są równomierną ciemną skórką. Ma małe oczy, które znajdują się na powierzchni i nie kłamią.

Ziemniaki o kremowym miąższu są jędrne w dotyku. Podczas obróbki cieplnej zmienia kolor. Nie rozpada się podczas gotowania i zachowuje swój pierwotny kształt. Poziom skrobi od 11 do 16%. Właściwa pielęgnacja upraw pozwala uzyskać owoce o wadze 165 g.

Lapis lazuli

Kolejny wcześnie dojrzewający ziemniak o charakterystycznym ziemniaczanym smaku. Owoce są gładkie w dotyku, okrągłe, oczy niezbyt głębokie. Przekrój przedstawia biały miąższ pokryty żółtą skórką. Ma średnią zawartość skrobi. Masa dojrzałych owoców często sięga 120 g.

Lapis lazuli jest żywym przedstawicielem bardzo wczesnych odmian ziemniaka. Bulwy tworzą się szybko, więc zbiory można zbierać 4-6 tygodni po wykiełkowaniu. Układ odpornościowy jest odporny na atak wielu chorób, które najczęściej dotykają rodzinę psiankowatych. Na zieloną część rośliny wpływa zaraza późna.

Na Białorusi wyhodowano wiele odmian ziemniaków wcześnie dojrzewających. Przedstawiono tylko te najpopularniejsze. W rejestrze państwowym znajdują się 124 gatunki. Miejscowa hodowla prezentuje 44 rodzaje ziemniaków.

Środek sezonu

Oprócz wczesnego okresu dojrzewania ogrodnicy nie omijają ziemniaków, które są odmianami w połowie sezonu. Okres wegetacji trwa nie dłużej niż 100 dni. Najpopularniejsze to Dubrava, Krinitsa i Volat. Każda osoba wybiera dla siebie odpowiednią opcję.

Dubrava

Ziemniaki mają przyjemny smak i dobrą jakość przechowywania. Wielkość bulw jest średnia. Okrągłe owoce pokryte są małymi oczkami. Białorusini, Ukraińcy i Rosjanie wybierają Dubrawę ze względu na jej odporność na choroby i wysoką wydajność.

Krinitsa

W jednej roślinie powstaje od 6 do 9 bulw. Biorąc pod uwagę ten fakt, odmiana charakteryzuje się średnim plonem. Możliwe jest długotrwałe przechowywanie roślin okopowych. Na zaokrąglonym kształcie oczy nie wyróżniają się zbytnio. Jedyną wadą tej kultury jest słaba odporność na zarazę.

Volat

Odpowiedni dla ogrodników, którzy oczekują obfitych zbiorów w sezonie. Jeden krzew może zawierać 15 owoców. Gotowane ziemniaki mają bogaty smak. W hodowli białoruskiej charakteryzuje się odmianą zawierającą wiele przydatnych substancji. Przeznaczony do transportu i długotrwałego przechowywania.

Gatunki późne

Białoruskie ziemniaki zaliczane do tej kategorii mają długi okres dojrzewania. Od momentu zasadzenia w ziemi do wykopania plonu trwa od 115 do 135 dni. Najpopularniejsze odmiany to Vesnyanka, Rogneda i Zarnitsa. Różnią się smakiem i strukturą miazgi.

Vesnyanka

Dojrzałe owoce prezentują się dobrze dzięki równomiernemu kształtowi i gładkiej skórce. Utrzymuje się w doskonałej kondycji przez długi czas. Lekki przyjemny smak urozmaica zwykłe potrawy. W rzadkich przypadkach na krzakach można zobaczyć oznaki choroby ziemniaka.

Rogneda

W momencie rozwoju krzew osiąga ogromne rozmiary, o jego sile decydują łodygi i liście. Bladożółty miąższ pokryty jest bogatym kolorem. Dojrzałe owoce są owalne. Odmianę można wykopać przed dojrzewaniem i wykorzystać do gotowania. Ze względu na gęstą skórę nadal jest przechowywany przez długi czas.

Zarnitsa

Ziemniaki stołowe są odporne na wiele rodzajów chorób. Niestety często cierpi na zarazę późną. Podłużne cebulki pokryte są grubą czerwoną skórką. Miąższ wewnątrz jest żółty. Polecany dla osób preferujących odmiany gotowane.

Poziomy skrobi mogą sięgać nawet 18%. Krzewy dobrze znoszą suszę. Po posadzeniu rośnie na każdej glebie. Pozytywnie reaguje na nawozy mineralne.

Zalety owoców ziemniaka

Profesjonalni agronomowie i hodowcy twierdzą, że białoruskie rośliny okopowe mają wiele zalet. To sprawia, że ​​są popularne nie tylko w swojej ojczyźnie, ale także daleko poza jej granicami. Różnią się od innych odmian wieloma niuansami, co sprawia, że ​​białoruski wybór ziemniaków jest poszukiwany wśród ludzi uprawiających tę kulturę. Korzyści z odmian:

  1. Kraj ma zadowalające warunki glebowo-klimatyczne sprzyjające uprawie roślin. Jednocześnie położenie geograficzne Białorusi odgrywa ogromną rolę.
  2. Doświadczeni agronomowie są gotowi udzielić osobie informacji na temat uprawy ziemniaków.
  3. Uprawa i obróbka roślin okopowych prowadzona jest od wielu lat. Aby to zrobić, użyj sprawdzonych metod, które dają realne rezultaty. Białorusini nie zdradzają swoich tradycji.

Dojrzałe owoce do spożycia i rozmnażania wysyłane są w dowolne miejsce na świecie. W kraju została ustalona dostawa warzyw. To jest bardzo wygodne. Takie podejście umożliwia dystrybucję produktów na całym świecie.

Wybór odmian

Jeśli ktoś wybiera ziemniaki do sadzenia na swojej ziemi, warto zwrócić uwagę na ważne czynniki. Aby dojrzały owoc nie zawiódł po dojrzewaniu, osoba musi znaleźć odmianę, która zaspokoi jego potrzeby. Dalsza uprawa ziemniaków zależy od trafnego wyboru. Ważną rolę odgrywa typ kulinarny:

  1. Kategoria „A”. Lista obejmuje gatunki przeznaczone do sałatek. Z reguły owoce są gęste i pozbawione wodnistości.
  2. Kategoria „B”. Na Białorusi takie odmiany ziemniaków są specjalnie hodowane do przygotowywania pierwszych dań. Są nie tylko dodawane do zupy, ale także smażone na patelni. Struktura jest gęsta i słabo gotowana.
  3. Kategoria „C”. Zbiory, które dana osoba otrzyma, zależą od jakości materiału do sadzenia. Do przygotowania przecieru doskonale nadają się gotowe warzywa korzeniowe kategorii „C”. Konsystencja jest miękka, więc ziemniaki gotuje się podczas gotowania.
  4. Kategoria „D”. Jeśli odmiany ziemniaków mają podobny znak, oznacza to, że są przeznaczone nie tylko na tłuczone ziemniaki, ale także zapiekanki. Ziemniaki nie są wodniste, mają wyraźnie mączne i średni stopień strawności.

Każda odmiana ziemniaków ma unikalne cechy. Jeśli dana osoba nie jest w stanie zdecydować o wyborze lądowania, możliwe jest inne podejście. Hodowcom zaleca się jednoczesne uprawianie kilku rodzajów odmian na jednym obszarze. Zapewni to zróżnicowaną uprawę, która będzie gotowa do spożycia do początku następnego sezonu.

Przy wyborze odmiany zaleca się uwzględnienie rodzaju gleby. Przed sadzeniem gleba jest starannie przygotowywana, aby kultura nie potrzebowała niczego podczas wzrostu i rozwoju.

Aby uprawa ziemniaków przyniosła pozytywny wynik, konieczne jest zastosowanie kompetentnego podejścia. Białoruskie odmiany ułatwiają zadanie rolnikom i ogrodnikom. Materiał siewny nie wymaga regularnego odnawiania. Zaletą jest to, że dla każdego regionu wyświetlane są osobne widoki. Osoba musi wybrać taką, która jest odpowiednia dla określonej strefy klimatycznej.


Obejrzyj wideo: Dereń jadalny żółty i czerwony - sadzimy z Lilią (Styczeń 2022).