Rada

Jak hodować i rozmnażać kaczki po pekińsku w domu


Kaczka po pekińsku to jedna z najlepszych ras kaczek mięsnych. Jest nie tylko hodowany wszędzie, ale także używany w pracach hodowlanych do hodowli innych odmian. Rozważ opis i cechy, zalety i wady, a także technologię hodowli kaczki po pekińsku w domu, dietę żywieniową, wymagania dotyczące warunków utrzymania i opieki nad tą rasą.

Historia pochodzenia i dystrybucji

Rasa została wyhodowana około 3 wieki temu w Chinach. W XIX wieku kaczka po pekińsku została wprowadzona do Ameryki, a następnie do Europy. Obecnie w hodowli drobiu rasa ta jest szeroko rozpowszechniona zarówno w gospodarstwach przemysłowych, jak i prywatnych. Wiele ras kaczek, w tym rasy brojlerów, wyewoluowało z tej rasy.

Opis i charakterystyka kaczki po pekińsku

Kaczka ma potężną budowę ciała, szeroki grzbiet i klatkę piersiową, dużą głowę i zakrzywioną szyję. Charakteryzuje się wypukłym czołem i dużym, płaskim dziobem o jasnopomarańczowym kolorze. Duże skrzydła i mały ogon z podniesionym końcem. Nogi krótkie, upierzenie gęste. Jego kolor jest przeważnie czysto biały, chociaż zdarzają się ptaki o kremowym upierzeniu.

Pod względem wielkości kaczki i kaczki są prawie takie same, ale większe niż piżmowe. Po skrzyżowaniu z nimi dają mulardy, które rosną większe niż ich rodzice. Samice pekińskie składają jaja o barwie białej lub niebieskawej, bez określonego zapachu i smaku. Charakterystyka produktywności:

  • waga dorosłego kaczora wynosi 3,5-4 kg, kaczek - 3-3,5 kg;
  • waga 2-miesięcznych kaczątek wynosi 2,7-3 kg;
  • liczba składanych jaj w ciągu roku - 150 szt. (każdy - 90 g).

Kaczątka są przeznaczone do uboju przez 60-70 dni. Do tego wieku intensywnie rosną, potem zaczyna się linienie i wzrasta spożycie paszy. Hodowcy wolą w tym okresie dokonać uboju również dlatego, że ptak nie jest wtedy dobrze oskubany. Śmiertelna produkcja - 70%.

Pozytywne i negatywne strony

duży korpus z dużą wydajnością mięsa;

można uprawiać nie tylko na mięso, ale także na jajka;

można używać puchu i piór oskubanych ptaków, surowiec jest ciepły i miękki;

kaczki dobrze znoszą ciepło i zimno;

bezkrytyczny na rufie;

wyróżniają się wczesną dojrzałością;

może obejść się bez zbiorników.

nie lubię wilgoci w kaczce;

starsze ptaki mają tłuste mięso, młode mają chudsze mięso;

złe kury lęgowe.

Pomimo drobnych wad kaczki po pekińsku są czczone przez hodowców drobiu z różnych krajów, a przy wyborze rasy do hodowli wolą je od innych odmian.

Wymagania dotyczące konserwacji i pielęgnacji

Ze względu na bezpretensjonalność w utrzymaniu warunków, dobrą tolerancję na ciepło i zimno, kaczki mogą żyć w prostym kurniku, bez żadnych udogodnień. Należy zwrócić uwagę na wilgotność, którą należy utrzymywać na poziomie 65-75%.

Latem i zimą ptaki mogą przebywać w oborze, powinna być przestronna (dla dorosłych kaczek powierzchnia powinna wynosić 0,5 m2 na 1 kaczkę, dla kaczek - 1 m2 na 12-16 głów), lekka, wentylowana. Jak już wspomniano, kaczki po pekińsku nie lubią wilgoci, dlatego należy monitorować czystość i wilgotność ściółki. Ptak nie toleruje przeciągów, dlatego konieczne jest zamknięcie wszystkich pęknięć w ścianach i oknach. Ściółkę można układać z suchego torfu, wiórów, słomy. Grubość powinna wynosić 30 cm, jeśli wylejesz na wierzch świeżą warstwę, możesz ją zmienić 2 razy w roku. Lub usuwaj go często, gdy tylko warstwa się zabrudzi.

Latem kaczki należy trzymać w temperaturze nie wyższej niż 25 ° C, zimą - nie niższej niż 10 ° C. Jeśli będzie im za gorąco lub za zimno, zjedzą gorzej, zmniejszy się przyrost masy ciała. Przechowywany w domu należy codziennie wietrzyć, aby amoniak i inne szkodliwe związki odparowały. Do wentylacji konieczne jest ustawienie okien w ścianie o powierzchni 100 cm² na m² pomieszczenia. Oświetlenie latem jest naturalne, zimą sztuczne, do 10-12 godzin.

Opinia eksperta

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom z 12-letnim doświadczeniem. Nasz najlepszy ekspert od domków letniskowych.

Trzymanie kaczek po pekińsku w kurniku nie zawsze jest pożądane. Muszą chodzić, poruszać się, pływać. Mogą to zrobić na spacerze lub w zagrodzie, której powierzchnia powinna wynosić co najmniej 3 metry kwadratowe. m na kaczkę. W zagrodzie umieszcza się pojemnik z wodą.

Co karmić rasę pekińską

Przygotowując dietę dla kaczek po pekińsku, należy wziąć pod uwagę cechy rasy: mają przyspieszony metabolizm, pokarm szybko przechodzi przez jelita. W związku z tym kaczki muszą mieć przez cały czas dostęp do pożywienia. Od tego zależy przyrost masy ciała ptaka.

Pokarmy białkowe powinny być zawarte w diecie kaczek pekińskich. Jeśli chodzi o dietę, ptaki są wszystkożerne, mogą jeść wszystko, co się im zaproponuje, paszę roślinną i zwierzęcą. Dostają zacier zbożowy, trawę, roślinność wodną. Uzupełnienie organizmu w witaminy, białko - ryby, odpady mleczne, suplementy mineralne. Kaczki jedzą dużo i często, jeśli brakuje im pożywienia, zaczynają tracić na wadze.

Należy zauważyć, że kaczki po pekińsku są głośne, łatwo pobudliwe. Nie wszystkim się to podoba. Aby nie słyszeć płaczu kaczki, konieczne jest zapewnienie ptakowi wszystkiego, czego potrzebuje. Jeśli kaczki mieszkają w ciepłym, czystym pomieszczeniu, z dala od innych żywych stworzeń, będą mniej kwakać. Ptaki poddaje się ubojowi w wieku 2 miesięcy, przed linieniem. Kaczuszki są już w stanie osiągnąć wagę około 3 kg, następnie zaczynają zużywać energię na wzrost piór, dlatego przyrost masy ciała jest zmniejszony. Hodowla kaczych staje się mniej opłacalna ekonomicznie wraz ze wzrostem kosztów paszy.

Ponadto mięso młodych dziewcząt pekińskich nie jest tłuste, ale z wiekiem staje się grubsze. Przygotowuje się z niej słynne danie - kaczkę po pekińsku.

Hodowla w domu

Kaczuszki rasy pekińskiej wyróżniają się witalnością, w przeciwieństwie do kurczaków przeżywają po wykluciu ponad 95%. Pisklęta wykluwają się w inkubatorze, można powierzyć inkubację i kurę. W przypadku zakładki musisz wybrać tylko najlepsze okazy jaj, duże, świeże, z gładką skorupką. Aby uzyskać rasowego ptaka, musisz wybrać jaja od samic i samców pekińczyków.

Po wykluciu kaczuszki trzymane są przez 1 miesiąc w wylęgu, pod lampą, przy umiarkowanej wilgotności powietrza. Pierwszym pokarmem dla piskląt jest gotowane jajko, twarożek i pokruszona owsianka zbożowa. Stopniowo konieczne jest przeniesienie kacząt do diety dorosłego ptaka, aby podać trawę, rzęsę, zacier zbożowy. A także małe ryby, pozostałości mleczarskie, dodatki mineralne.

Następnie comiesięczne kaczuszki są przekazywane do stada do uprawy. Jeśli prawidłowo zorganizujesz karmienie i konserwację, kaczki pekińskie można uznać za korzystne w hodowli domowej. Możesz zatrzymać niewielką ilość dla siebie lub zorganizować fermę kaczek do produkcji mięsa i jaj. Hodowla kaczek pekińskich jest opłacalna, jaja wylęgowe, kaczątka czystej krwi i dorosłe osobniki nie są tanie. Krzyżowanie się z innymi rasami i gatunkami może przynosić zyski, np. Można rozpocząć hodowlę mulardów.

Częste choroby

Kaczki żyjące w wilgotnym i przewiewnym pomieszczeniu przeziębią się. Małe kaczuszki mogą z tego powodu umrzeć. W przypadku dorosłych kaczek charakterystyczne są choroby i problemy:

  • zatkany przełyk spowodowany szorstkimi zieleniami;
  • wypadanie jajowodu u samic, przyczyną są duże jaja, leczenie polega na myciu jajowodu nadmanganianem potasu lub ałunem przez 5-7 dni;
  • skubanie piór, przyczyną jest brak witamin i składników mineralnych, zabieg to dodawanie do pożywienia suplementów mineralnych i witaminowych, węgla drzewnego, pokruszonych skorupek.

Aby nie przegapić początku choroby, obserwują ptaka i częściej go badają. Przy pierwszych oznakach, takich jak zmniejszony apetyt, letarg, depresja lub otępienie i utrata piór, skontaktuj się z weterynarzem.

W celu zapobiegania infekcjom młode zwierzęta są lutowane preparatami witaminowymi i wytwarzane są szczepionki. Oczyść i zdezynfekuj pomieszczenia, sprzęt, monitoruj czystość paszy. Spaceruj z ptakiem na świeżym powietrzu lub lepiej - nad stawem, w którym będzie pływał. Chore osoby należy usuwać od osób zdrowych na czas leczenia i wracać do nich dopiero po wyzdrowieniu.

Kaczka po pekińsku jest znana hodowcom drobiu, którzy hodują kaczki na mięso lub w celach hodowlanych. Rasa ma wiele zalet i kilka wad, za które jest doceniana. Pekińczycy szybko rosną, karmią mięso prostą, standardową paszą, której jakość doceniają wszyscy kulinarni specjaliści.


Obejrzyj wideo: Czy można uprawiać krzew herbaty w domu? (Styczeń 2022).