Pomysły

Cechy uprawy winogron w Muscat: wybór, opis i odmiany

Cechy uprawy winogron w Muscat: wybór, opis i odmiany


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Istnieje wiele odmian hybryd gałki muszkatołowej i odmian winogron. Winogrona muszkatołowe były znane starożytnym Grekom i Rzymianom. W średniowieczu odmiany winogron muszkatołowych były niezwykle popularne we Włoszech i Francji.

Cechy winogron muszkatołowych

W każdej odmianie muszkatołowej lub hybrydowej formie winogron najbardziej żywe odcienie muszkatu przejawiają się wyłącznie na etapie fizjologicznej dojrzałości owoców, ze względu na obecność związków ternoidalnych zawartych w skórze jagody, a także miąższu pod skórą.

Duże znaczenie mają wysoka jakość i cechy smakowe jagód. Wiele osób lubi smak gałki muszkatołowej, a jagody są dość słodkie i mają wyraźne właściwości fitoncydalne, dzięki czemu poprawia się mikroflora przewodu żołądkowo-jelitowego.

Winogrona muszkatołowe to bardzo stara odmiana pochodząca z Azji Środkowej. Muscat był szeroko stosowany na całym świecie i na jego podstawie uzyskano wiele nowych, bardzo interesujących, wysokiej jakości odmian.

„Kuban Muscat”: cechy odmiany

Opis i zdjęcia popularnych odmian

Popularność odmian gałki muszkatołowej nie spadła przez wiele dziesięcioleci, a standard takich winogron jest nadal rozważany „Muscat of Alexandria” i Hamburger Muscat które mają niezrównany smak. Jednak te odmiany są bardzo wrażliwe na mróz i mają niewystarczającą odporność na choroby. Z tych powodów wielu hodowców winorośli porzuciło uprawę na rzecz nowszej i bardziej zrównoważonej muszkaty.

Odmiana / hybrydaOkres dojrzewaniaOpis BushaOpis jagódSpotkanieZrównoważony rozwój
„Muscat Summer”111-121 dniWysoki Szczotki 0,61-0,71 kg lub więcej, cylindryczne, średniej gęstości.Owalny, lekko wydłużony, 7-8,5 g, bursztynowy, z gałką muszkatołową. Miąższ jest mięsisty, wyjątkowo soczysty. Zawartość cukru - nie więcej niż 20%, kwas - 8,0 g / l.Miejsce spożywania posiłkówZimotrwalosc do -23 ° С. Rzadko dotknięty pleśnią, umiarkowany stopień uszkodzenia przez oidium.
„Muscat pink”140 dniKwitnienie biseksualne. Szczotka cylindryczna lub cylindryczna, dość gęsta, waga - do 214 gZaokrąglony, bordowy, pokryty wyraźną wiosną. Skóra nie jest gruba. Miąższ jest soczysty, słodki, z wyraźnym smakiem muszkatołowym.Miejsce spożywania posiłkówNiestabilny do pleśni, znacznie dotknięty przez oidium, filokserę i kiść liści. Niski stopień odporności na zimę.
„White Muscat”142 dniKwitnienie biseksualne. Szczotka jest cylindryczna lub cylindryczna, często ze skrzydłem, o gęstej konsystencji. Średnia waga do 455 gZaokrąglony, często zdeformowany, z żółtawo-złotym odcieniem. Skórka średniej grubości. Miąższ o wysokiej soczystości i wystarczająco wyraźnym muskacieUniwersalne zastosowanieNiestabilny dla większości chorób i szkodników
„Muscat czerwony superearly”96-101 dniŚredniej wysokości lub wysokiej. Średnie i duże szczotki o wadze 0,3-0,6 kg, cylindryczne, o średniej gęstości i luźneZaokrąglone lub lekko owalne, czerwone; po dojrzeniu stają się prawie czarno-fioletoweMiejsce spożywania posiłkówSzara zgnilizna prawie nie wpływa na średnią odporność na pleśń, oidium. Odporny na mrozy do -23 ° С
Muscat z Hamburga147 dniŚrednia wysokość. Kwitnienie biseksualne. Kiść winogron jest średniej lub dużej wielkości, stożkowaty, rozgałęziony, czasem skrzydlaty, kruchy.Głównie duży, podatny na groszek. Winogrona są okrągłe i owalne; kolor jest fioletowo-niebieski z gęstą wiosną. Skóra jest stosunkowo gęsta. Miąższ jest mięsisty, soczysty.Uniwersalny celNie dość odporny na zimę, niestabilny na choroby wirusowe i grzybicze, a także filokserę.
„Rozkosz”111-122 dniŚredni lub wysoki. Szczotki stożkowe, czasem bezkształtne, duże i bardzo duże, umiarkowanie gęste.Duży lub bardzo duży, nieco owalny, biały, z opalenizną po słonecznej stronie, przyjemny smak, ze znaczną zawartością cukru. Miąższ o chrupiącym, harmonijnym smaku, skóra jagód jest umiarkowanie gęsta.Miejsce spożywania posiłkówOdporność na zimę w okolicach -25 ° C, na którą rzadko wpływ ma pleśń i szara zgnilizna.
Muscat DievskyWczesne dojrzewanieBiseksualny typ kwitnienia, rośliny są wysokie. Szczotki są duże i umiarkowanie luźne, bez łuszczenia.Ważący do 20 g, biały, żółtawy po słonecznej stronie, owalny lub stożkowy. Miąższ jest mięsisto-soczysty, skóra jagód jest całkowicie zjedzona.Miejsce spożywania posiłkówPrawie nie dotknięte chorobami.
Muscat RussianDojrzewa bardzo wcześnieDuże szczotki cylindryczne o długości 16-18 cm.Ma wydłużony kształt, różowożółty kolor, gęstą skórkę, soczystą miąższ i niewielką nutkę gałki muszkatołowej.Miejsce spożywania posiłkówPraktycznie nie dotknięte chorobami wirusowymi.
„Włochy”152-162 dniWysoki Kwitnienie biseksualne. Szczotka jest stosunkowo luźna, duża, cylindryczna, często rozgałęziona, o wadze 0,6 kg.Bardzo duży, owalny lub jajowaty, żółtawy bursztyn, matowy. Skóra jest mocna, gruba. Miąższ jest mięsisty.Miejsce spożywania posiłkówMrozoodporność jest niska. Rzadko chory na pleśń, szarą zgniliznę. Często uderza oidium.
„Muscat Livadia”Wczesne dojrzewanieŚrednia wysokość. Kwitnienie biseksualne. Szczotka jest lekko luźna, duża i rozgałęziona, waży do 0,55 kg.Duży, jajowaty, zielonkawo-żółty lub złotożółty. Skóra jest cienka i trwała. Miąższ jest gęsty i mięsisty.Miejsce spożywania posiłkówMrozoodporność do -21 ° C Na filoksery, pleśń, oidium, szarą zgniliznę prawie nie ma wpływu.

Funkcje opieki

Terminowe, a co najważniejsze, właściwe wdrożenie opieki nad krzakami winogron jest integralną częścią uprawy tej rośliny. Gałka muszkatołowa nie zawsze jest wymagająca i kapryśna pod względem opieki. Winnice potrzebują następującej działalności rolniczej:

  1. Do nawadniania zaleca się stosowanie systemu nawadniania kroplowego, który bardzo skutecznie nawilża glebę i zapobiega nadmiernemu nadmiernemu nawilżeniu.
  2. Po ręcznym nawadnianiu pożądane jest przeprowadzenie wysokiej jakości ściółkowania za pomocą mieszanek torfowo-próchniczych, które zapewniają roślinie dodatkowe odżywianie, szczególnie konieczne na etapie aktywnej wegetacji.
  3. Kategoria najważniejszych i podstawowych środków do pielęgnacji krzewów winogronowych obejmuje kompetentne i terminowe przycinanie, za pomocą którego można stłumić wzdłużną polaryzację pędów, a także regulować wzrost i owocowanie, tworząc najlepsze warunki do oświetlenia i wymiany powietrza.
  4. Gleba wokół krzaków winogron i naw przejściowych powinna być regularnie usuwana z chwastów, konieczne jest również przeprowadzenie wysokiej jakości, ale niezbyt głębokiego spulchniania, co poprawia napowietrzanie.
  5. Bardzo ważne jest skuteczne zapobieganie opryskom winnic w celu ochrony przed najbardziej niebezpiecznymi chorobami i szkodnikami. Do opryskiwania należy stosować najskuteczniejsze środki grzybobójcze i owadobójcze. Ponadto ważne jest przestrzeganie czasu przetwarzania roślin, aby nie uszkodzić winogron.

Prawidłowo położona winnica powinna być wyposażona w podpory w postaci krat, do których przymocowana jest winorośl. Równie ważne jest terminowe schronienie młodych krzewów winogron, a także odporne na zimę hybrydowe formy i odmiany niestabilne dla wskaźników niskiej temperatury. W regionach o trudnych warunkach klimatycznych schronienie obejmuje również odporne na kompleksy odmiany winogron i hybrydy.

Może Cię również zainteresować artykuł, w którym mówimy o winogronach do wina.

Recenzje winiarzy

Pomimo faktu, że wielu ogrodników woli uprawiać zwykłe odmiany winogron, duża liczba producentów wina preferuje winogrona z gałki muszkatołowej. Takie odmiany i hybrydy mają bardzo nietypowy charakterystyczny smak i aromat.

Wielu ogrodników przeraża panująca w niektórych kręgach opinia, że ​​gałki muszkatołowe są bardzo wymagające i wymagają szczególnej uwagi. Ponadto cechy smakowe letniej gałki muszkatołowej są bardzo różne i mogą się znacznie różnić w zależności od regionu wzrostu, a także warunków pogodowych.

Gałka muszkatołowa ma wiele zalet, które są tak cenione przez plantatorów winorośli. Oprócz niestandardowego smaku, takie winogrona charakteryzują się stabilnością owocowania i rynkowym wyglądem jagód. Ponadto ogrodnicy mają doskonałą okazję do wydłużenia okresu owocowania rośliny i uzyskania uprawy pasierba, która po dojrzeniu nie pomaga w opóźnieniu dojrzewania winorośli.

Winogrona mają doskonałe dane „Muscat Pleven”, który ma podobne pochodzenie z winogron w Bułgarii i może bezpiecznie ubiegać się o tytuł jednej z najpopularniejszych i najlepszych odmian. Odmiana ma bardzo podobny smak. „Gift of Voitovich”których jagody mają bardzo ładny fioletowy kolor.

Główne cechy różnych odmian i hybryd winogron muszkatołowych i form z nich pochodnych są zawsze bardzo różne. Jagody mogą być małe lub bardzo duże, ze znaczną liczbą nasion lub całkowicie bez pestek, jasnofioletowe lub prawie przezroczyste na słońcu.

Jak prawidłowo sadzić winogrona

Ale wszystkie te odmiany i hybrydy łączą niesamowite słońce, a także unikalny aromat muskat, który może zmieniać się od lekkiego i ledwo wyczuwalnego do wyraźnego. Każdy winiarz może wybrać dla niego najbardziej atrakcyjną muszkatołę, która będzie doskonałym i wydajnym okazem w domowej winnicy.



Uwagi:

  1. Androgeus

    Przepraszam, ale myślę, że się mylisz. Napisz do mnie w PM, omówimy.

  2. Beamer

    Bardzo niezwykły temat

  3. Tier

    Gratuluję, niezwykłą odpowiedź ...

  4. Reda

    miłe pytanie

  5. Martyn

    Yes, logically correctly



Napisać wiadomość