Rada

Budowa żołądka przeżuwaczy i cechy trawienne, choroby


Wychowywanie zwierząt na własnej działce wiąże się z wieloma trudnościami. Aby tuczić zwierzęta i utrzymywać je w zdrowiu, właściciele muszą brać pod uwagę cechy charakterystyczne każdego gatunku. Utrzymanie przeżuwaczy jest bezpośrednio związane ze specyfiką budowy żołądka. Żołądek wieloizbowy składa się z kilku sekcji. Aby prawidłowo zaplanować dietę, właściciel musi znać podstawy budowy anatomicznej głównych narządów.

Struktura żołądka bydła

Żołądek przeżuwaczy jest narządem wielokomorowym. Złożona struktura zapewnia wychwytywanie i przetwarzanie żywności. Cechy budowy anatomicznej pozwalają na pozyskanie składników pokarmowych niezbędnych dla bydła z materiałów roślinnych. Organami chwytającymi przeżuwacze są usta, zęby i język. Dalsze trawienie odbywa się sekwencyjnie, to znaczy pokarm naprzemiennie przechodzi przez wszystkie części prowentriculus, zanim trafi do prawdziwego żołądka.

Blizna

Jedna z części żołądka zwana proventriculus. Ta sekcja zajmuje większość jamy brzusznej i jest największym organem. U krów żwacz rozciąga się o 100-300 litrów. Owce mają objętość żwacza od 15 do 23 litrów. Blizna składa się z objętościowego worka o zakrzywionym kształcie z rozwiniętymi mięśniami. Celem blizny jest podstawowe przetwarzanie dostarczanej żywności. Jedną z nazw żwacza jest komora fermentacyjna. Przetwarzane jest tutaj do 75 procent przychodzącej paszy.

Krata

Siatka kopytna to sekcja przeznaczona do filtrowania głównie przetworzonej żywności. Przez otwory siatkowe przechodzą tylko te kawałki, które są częściowo przetworzone w żwaczu. Ścianka siatki wyłożona jest błoną śluzową, jest to worek o chropowatej powierzchni.

Opinia eksperta

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom z 12-letnim doświadczeniem. Nasz najlepszy ekspert od domków letniskowych.

Odniesienie! Siatka jest w ciągłym ruchu, fałdy na przemian przesuwają się z dolnej części narządu do górnej części.

Książka

Dział wygląda jak przewracana książka. Ze względu na obecność specjalnych słodyczy jest w ciągłym ruchu. „Przekartkowanie” otrzymanych kawałków jedzenia pozwala na wymieszanie pierwiastków z wybranymi enzymami i przyswojenie maksymalnej ilości błonnika. Niedostatecznie przetworzone kawałki są wysyłane do poprzednich działów w celu dokładniejszego przeżucia.

Abomasum

Czwarta część żołądka, która jest prawdziwym żołądkiem. Trawienie na powierzchni trawieńca odbywa się poprzez rozkład kawałków pokarmu przez kwas i enzymy. Trawieniec od wewnątrz wyłożony jest miękkim nabłonkiem. W fałdach jamy powstaje sok trzustkowy. Pod wpływem soku, kwasów i enzymów rozpoczyna się proces przyswajania niezbędnych pierwiastków.

Niestrawiony pokarm przesuwa się w kierunku jelita ślepego i odbytnicy, a następnie wychodzi do odbytu, aby wyjść.

Fizjologiczne zjawiska w procesie trawienia przeżuwaczy

Układ pokarmowy przeżuwaczy jest zaprojektowany do ciągłego trawienia pokarmu. Proces ten rozpoczyna się od momentu złapania pokarmu przez język i trwa kilka godzin do momentu, gdy przetwarzanie rozpoczyna się w trawieńcu.

Pierwszy etap

Złożona budowa żołądka wielokomorowego pozwala na przetwarzanie pokarmów roślinnych z maksymalnymi korzyściami dla zwierzęcia. Proventriculus ma wyjątkowy cel. Początkowy etap rozpoczyna się wrzuceniem pokarmu do żwacza.

Warunki, które pozwalają efektywnie przetwarzać pokarm w żwaczu:

Stan: schorzenieOpis
Brak tlenuZapobiega zbyt szybkiemu rozwojowi bakterii
Podniesiona temperaturaZmiękcza żywność, dzięki czemu nadaje się do przepychania przez otwory w ścianach
WilgotnośćPomaga zmiękczyć błonnik, nawilża kawałki, czyni je bardziej elastycznymi do dalszego trawienia

Odniesienie! Przetwarzanie w żwaczu zajmuje do 70 minut. Większość materiału roślinnego staje się produktem gumowym.

Definicja zjawiska

Guma do żucia to zjawisko polegające na tym, że wychwycony surowiec ze żwacza jest wielokrotnie zawracany do jamy ustnej. Ta funkcja ma na celu precyzyjne dostrojenie siekania żywności. Schemat mechanizmu odruchowego obejmuje skurcz włókien nieodłącznie związanych z naturą i popychanie gumy z jednej sekcji do drugiej, aż produkt przybierze postać niezbędną do dostania się do siatki.

Okres żucia trwa 1 godzinę. Potem następuje okres odpoczynku, ale w normalnym stanie zwierzęcia utrzymują się skurcze żołądka. Wynikiem skurczu jest wydzielanie śliny. Po zakończeniu okresu odpoczynku proces gumy jest reaktywowany. Guma do żucia to ważne zjawisko w złożonym układzie pokarmowym.

Informacja! Guma do żucia nie kończy się o zmroku.

Dalsza obróbka składników żywności

Układ pokarmowy parzystokopytnych jest przystosowany do trawienia dużych ilości paszy roślinnej i białkowej. Na powierzchni książki trwa proces trawienia. Spomiędzy „liści” napływające cząsteczki są dodatkowo fermentowane, tracą wilgoć i są wzbogacane izolowanym białkiem zwierzęcym.

Żołądź

U zwierząt parzystokopytnych trzustka, która wytwarza sok niezbędny do trawienia, znajduje się wzdłuż dwunastnicy. Struktura zrazikowa zapewnia dostarczanie do żołądka niezbędnych produktów działania.

Typowe patologie

Patologie układu pokarmowego prowadzą do zmiany ogólnego stanu zwierząt. Niektóre zaburzenia prowadzą do złożonych, nieodwracalnych chorób.

Wzdęcia

Wzdęcia lub błonica bębenkowa to niebezpieczny stan, który prowadzi do zablokowania przełyku. Przyczyny wzdęć:

  • gwałtowna zmiana diety;
  • jedzenie dużych kawałków;
  • jedzenie żywności, która sprzyja tworzeniu się gazów.

Wzdęcie rozpoznaje się po odmowie jedzenia przez zwierzę. Brzuch jest podwojony. Krowy nie mają dziąseł i wykazują niepokój lub apatię. Ciężkie objawy charakteryzują się dusznością, blednięciem błon śluzowych, wzrostem normalnej temperatury.

Aby pomóc zwierzęciu, podejmij następujące kroki:

  • stymulować żołądek lekami (Tympanol, Magnezja, węgiel aktywny);
  • przeprowadzić usuwanie dużych kawałków przełyku za pomocą sondy;
  • w przypadku powikłań bliznę perforuje się trokarem.

Zatrzymać

Zatrzymanie pracy żołądka lub brak skurczów to poważna patologia, która zaburza ogólny stan organizmu. Przyczyną zatrzymania jest całkowite zablokowanie przełyku. Wynika to z niewłaściwego karmienia. Zatrzymanie wskazuje, że dieta zwierząt nie jest zbilansowana, przeważa skoncentrowana pasza.

Środki kontroli przestojów:

  • płukanie żołądka;
  • masaż blizn;
  • picie nalewki z ciemiernika, soli fizjologicznej, wódki z olejem.

Zablokowanie

Zablokowanie książki pociąga za sobą zatrzymanie innych działów. Ta patologia występuje z powodu przewagi suchej, zbożowej lub skoncentrowanej paszy. Może to być spowodowane obecnością piasku lub brudu w żywności. Zablokowanie prowadzi do całkowitego ustania żołądka, więc objawy tego zjawiska są podobne do zatrzymania. Środki kontroli gruzu:

  • płukanie żołądka;
  • stosowanie nalewki z ciemiernika, oleju roślinnego, wódki, bimbru;
  • masaż blizn.

Rada! Zablokowanie można zdiagnozować przez nakłucie żołądka. Jeśli igła jest mocno osadzona, można uznać, że diagnoza została potwierdzona.

Obrażenia

Uraz jest związany z połknięciem ciał obcych. Znane są przypadki połykania przez zwierzęta gwoździ, drutu, kawałków wapna, wiórów drewnianych, ostrych kamieni. Obiekty te są w stanie przebić ściany blizny, przebić się przez siatkę lub wbić się w pobliskie narządy. Jeśli okaże się, że jakikolwiek obcy materiał został połknięty, należy podjąć natychmiastowe działania. Oznaki niebezpiecznego stanu:

  • całkowita utrata apetytu;
  • rozciąganie szyi;
  • próby połknięcia;
  • przyjmowanie nienaturalnych pozycji przez zwierzęta;
  • możliwy wzrost temperatury ciała.

Wyjściem z sytuacji jest płukanie żołądka. Podczas połykania metalowych przedmiotów do badania przełyku używa się sondy magnetycznej. Jeśli przedmiot utknie w żołądku, zwierzę jest poddawane operacji. Pozostawienie zwierzęcia po zabiegu może być trudne, dlatego jest ono zabierane na ubój.

Trauma to poważny problem, z którym boryka się hodowla bydła. Za środek zapobiegawczy uważa się regularne sprzątanie, utrzymywanie czystości w miejscach zatrzymań oraz kontrola jakości paszy.


Obejrzyj wideo: #Układ #POKARMOWY #budowa i #funkcje układu pokarmowego u człowieka - KOREPETYCJE z BIOLOGII - 243 (Styczeń 2022).