Rada

Właściwości lecznicze i przeciwwskazania owoców czarnego bzu


Owoce czarnego bzu mają właściwości lecznicze, natomiast bzu czerwonego jest dość trujący. Ludzie od dawna cieszą się dobrymi właściwościami buszu. Jest szczególnie kochany przez Niemców, Polaków, Duńczyków i Czechów. Znalazło to nawet odzwierciedlenie w ich przysłowach, opowieściach i zwyczajach.

Główna cecha krzewu i skład jagód

Czarny bez to krzew lub niewielkie drzewo z rodziny wiciokrzewów. Rośnie głównie dziko. Czasami sadzi się go w ogrodach, ale szybko szaleje. Czuje się dobrze zarówno w cieniu, jak i na słońcu.

Roślina osiąga wysokość od 3 do 10 metrów. Liście pierzaste, petiolate. Okres kwitnienia trwa od maja do połowy czerwca. Kwiatostany bzu czarnego zbiera się z małych kwiatów o żółtawo-białym lub kremowym kolorze.

Owoce w postaci małych jagód, kolor czarno-fioletowy. Okres dojrzewania rozpoczyna się na przełomie sierpnia i września. Jagody zawierają wiele przydatnych elementów.

WitaminyPierwiastki śladoweMakroskładnikiAminokwasyAminokwasy
Witamina CŻelazoPotasArgininaKwas glutaminowy
Witamina AMiedźWapńWalinaAlanin
TiaminaCynkMagnezHistydynaGlicyna
Witamina B2SelenMagnezIzoleucynaKwas asparaginowy
Witamina B5SódLizynaSeryna
Witamina B6FosforLeucynaTyrozyna
Witamina B9MetioninaProline
Witamina PPTreoninaCesteine

Gromadzenie i zaopatrzenie

Kwiatostany, jagody, liście i kora roślin są używane jako surowce lecznicze.

Kwiatostany

Zbieranie kwiatostanów rozpoczyna się wraz z początkiem ich kwitnienia. Po odcięciu od szypułek i wysuszeniu w specjalnych suszarkach, ustawiając temperaturę na 30-35 ° C. Również czarnego bzu można suszyć całymi kwiatostanami na świeżym powietrzu w letnim domku, głównym warunkiem jest cień. W tym przypadku układa się go na ściółce w jednej warstwie.

Po całkowitym wyschnięciu surowca jest mielony i przechowywany w bawełnianych workach o wilgotności nie większej niż 14%. Okres przechowywania do 2 lat.

Jagody

Zbiór odbywa się po pełnej dojrzałości, czyli w okresie od końca sierpnia do września. Jagody odrywa się lub kroi w całe pęczki. Rozłożyć cienką warstwą na świeżym powietrzu i uschnąć. Następnie jagody są suszone w suszarkach, piekarnikach lub piekarnikach. W takim przypadku wymagana jest temperatura 60-65 ° C. Po wysuszeniu jagody zrywa się z gałęzi. Będą czarne na zewnątrz i bordowe w środku. Suszone jagody mają słodko-kwaśny smak i słaby aromat.

Zebrane jagody są przechowywane w chłodnych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach. Wymagana jest okresowa kontrola surowców, ponieważ jagody często spleśniały i tracą swoje właściwości. Okres przydatności do spożycia wynosi sześć miesięcy.

Pozostawia

Liście zbierane są wiosną. Suszyć na świeżym powietrzu w cieniu lub w suszarce. Przełóż do papierowej lub bawełnianej torby i przechowuj w suchym miejscu. Z opłaty możesz korzystać przez cały rok.

Szczekać

Jest zbierany wczesną wiosną, zanim zacznie się przepływ soków. W tym celu wybiera się dwuletnie oddziały. Kora jest oddzielana od rdzenia, wierzch jest usuwany i suszony za pomocą suszarek lub pieców. Suche surowce są mielone na proszek. Przechowuj przez 3 do 5 lat.

Przydatne właściwości czarnego bzu

Czarny bez jest bogaty w wiele korzystnych właściwości, między innymi jego kwiatostany mają działanie przeciwzapalne, moczopędne, wykrztuśne i napotne. Działają również przeciwbakteryjnie, przeciwgorączkowo i uspokajająco.

Właściwości jagód są nieco inne. Mają też właściwości wykrztuśne i napotne, ale oprócz tego działają żółciopędnie, przeczyszczająco, moczopędnie i tonizująco. Liście są w stanie łagodzić ból, łagodzić łagodne stany zapalne i usprawniać pracę gruczołów potowych. Ponadto liście mają właściwości tonizujące, moczopędne, przeczyszczające i oczyszczające krew. Kora jest używana jako środek moczopędny, przeczyszczający i wymiotny.

Wskazania do stosowania

Jagody i inne części czarnego bzu są używane w różnych chorobach, a mianowicie:

  • Zmniejszona odporność (czarny bez jest bogaty w witaminy, a zwłaszcza witaminę C, która pomaga przywrócić układ odpornościowy).
  • Ryzyko raka (roślina jest dodatkowym produktem do leczenia pacjentów z rakiem skóry i żołądka).
  • Malaria (w tej chorobie należy spożywać jagody i nasiona krzewów).
  • Wirusowe zapalenie wątroby (stosowanie naparu z czarnego bzu łagodzi stan przy tej chorobie).
  • Artretyzm, reumatyzm (czarny bez sprzyja wydalaniu mocznika z organizmu, co sprzyja stanowi w tych schorzeniach).
  • Choroba nerek (wywary z kory rośliny pomagają w chorobach nerek).
  • Problemy w układzie hormonalnym (czarny bez jest w stanie ustanowić procesy metaboliczne w organizmie).
  • Choroby przewodu pokarmowego (działanie przeczyszczające łagodzi stan przy chorobach przewodu pokarmowego, a witaminy i pierwiastki śladowe pomagają w utrzymaniu prawidłowej mikroflory).
  • Różyczka, odra (napar z owoców rośliny ułatwia przebieg chorób).
  • Odurzenie (czarny bez jest w stanie usunąć toksyny i toksyny z organizmu).
  • Stagnacja żółci (suche jagody zwiększają wydzielanie żółci).

Przepisy ludowe

Czarny bez jest dość znany w medycynie ludowej, ponieważ zawiera wiele substancji biologicznie czynnych.

Napar z kwiatów do picia

Wymagane komponenty:

  • kwiaty czarnego bzu (suche lub świeże) - 1 łyżka. l.;
  • woda - 1 łyżka.

Przygotowanie:

  1. Oderwij kwiaty od kwiatostanu i wyślij do emaliowanego pojemnika.
  2. Wlej szklankę przegotowanej wody i gotuj przez 15 minut.
  3. Zdjąć z ognia i ostudzić.
  4. Odcedź i uzupełnij wrzącą wodą, aby uzyskać pierwotną objętość.
  5. Nalegaj przez 30 minut, owijając naczynie ręcznikiem.

Napar przyjmuje się doustnie 15 minut przed posiłkiem, 2-3 łyżki. l. jako napotne lub pół szklanki na grypę, ból gardła, SARS. Przyda się również przy bólach głowy lub zębów.

Wymagane komponenty:

  • kwiaty czarnego bzu (świeże) - 1 garść;
  • alkohol (40%) - 1 litr.

Przygotowanie:

  1. Wlej świeże kwiatostany alkoholem i zamknij pokrywkę.
  2. Nalegaj na 1 tydzień.

Wlew należy przyjmować przed snem, rozcieńczając 30-40 gramami wody. Przebieg leczenia profilaktycznego to 3 tygodnie.

Napar z kwiatów do zabiegów zewnętrznych

Wymagane komponenty:

  • kwiaty czarnego bzu - 4 łyżki. l.;
  • woda - 0,5 l.

Przygotowanie:

  1. Surowce wlewa się wrzącą wodą i nalega na 20-30 minut.
  2. Odcedź i ostudź powstałą nalewkę.

Stosowany w leczeniu problemów ginekologicznych.

Wymagane komponenty:

  • kwiaty czarnego bzu (suche) - 1 łyżeczka;
  • woda - 1 łyżka.

Przygotowanie:

  1. Suszone kwiaty zmiel i odmierz wymaganą ilość.
  2. Zalać wrzącą wodą i gotować w łaźni wodnej przez 15 minut.
  3. Następnie wstaw do lodówki i odcedź przez 45 minut.
  4. W razie potrzeby uzupełnij trochę wrzącej wody.

Infuzja leczy oparzenia, pieluszkę, wysypkę skórną. Zakop oczy zapaleniem spojówek.

Napar owocowy o działaniu przeczyszczającym

Wymagane komponenty:

  • bzu czarnego - 10 g;
  • woda - 1 łyżka.

Przygotowanie:

  1. Zagotuj wodę i lekko ostudź.
  2. Zalej go suszonymi jagodami i pozostaw na pół godziny.

Wypij za jednym razem. Nie spożywaj więcej niż 1 raz dziennie.

Wymagane komponenty:

  • bzu czarnego - 20 g;
  • woda - 1 łyżka;
  • miód - 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

  1. Suche jagody zalać szklanką przegotowanej wody i przykryć.
  2. Nalegaj na 15-20 minut.
  3. Przelej przez sito i dodaj miód.
  4. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Pij ćwierć szklanki 3 razy dziennie. Miód można dodać tuż przed spożyciem. Nie tylko sprawia, że ​​napar jest smaczniejszy, ale także wzmacnia efekt przeczyszczający.

Okłady z liści

Liście bzu czarnego są również często wykorzystywane w medycynie ludowej.

Wymagane komponenty:

  • liście czarnego bzu (suche) - 2-3 łyżki. l.;
  • mleko - 1 łyżka.

Przygotowanie:

  1. Suszone liście przełożyć do emaliowanej miski i zalać mlekiem.
  2. Gotuj około 15 minut.
  3. Schłodzić bulion i stosować jako balsam na czyraki, hemoroidy i stany zapalne skóry.

Napar z kory na obrzęk

Przepis jest skuteczny w przypadku obrzęku nerek.

Wymagane komponenty:

  • kora zielonego czarnego bzu - 4 łyżki. l.;
  • woda - 2 łyżki.

Przygotowanie:

  1. Kora powinna zostać zmiażdżona i napełniona wodą.
  2. Podpalić i zagotować, gotować przez 5 minut. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 10 minut. Konieczne jest stosowanie takiego naparu 3 razy dziennie na pół szklanki.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Roślina ma swoje przeciwwskazania. Nie może być stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie u osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna, z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego, z cukrzycą, z chorobami autoimmunologicznymi, kobiet w ciąży i karmiących oraz dzieci poniżej 12 roku życia. Ten krzew jest lekko toksyczny, dlatego nigdy nie należy przekraczać dawki leków na nim opartych, aby korzystny efekt nie przyniósł szkody dla zdrowia.


Obejrzyj wideo: GŁÓG - WŁAŚCIWOŚCI i działanie głogu (Styczeń 2022).