Rośliny

Gruszka „Pakham”: opis odmiany i użyteczne właściwości

Gruszka „Pakham”: opis odmiany i użyteczne właściwości


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gruszka „Pakham” stosunkowo niedawno stała się znana krajowym konsumentom owoców. Odmiana „Packham” to odmiana „Bartlett” lub „Bartlett”. Ta odmiana, znana w większości krajów, została opracowana w 1890 roku przez australijskiego Charlesa Henry'ego Peckhama i obecnie należy do kategorii najbardziej pachnących odmian gruszy.

Opis i cechy odmian

Gruszka zwana „Pakham” tworzy dość duże, obszerne, zielone owoce o nierównomiernie szorstkiej powierzchni. Miąższ dojrzałego owocu jest niezwykle aromatyczny, słodki, soczysty i chrupiący. W fazie dojrzałości konsumenckiej owoce w sekcji mają jasny kremowy kolor i gładką strukturę. Smak jest doskonały. Smak jest bardzo delikatny, słodko-kwaśny.

W kształcie owoce są większe i nieco szersze niż owoce odmiany Bartlett, a także dojrzewają wcześniej. Jest to główna odmiana uprawiana na eksport. Obecnie około 33% wielkości eksportowanych gruszek z Chile przypada na odmianę „Pakham”, która charakteryzuje się bardzo wysokimi wskaźnikami wydajności. Gruszka tej odmiany jest eksportowana do naszego kraju nie tylko z Chile, ale także z Argentyny i Południowej Afryki.

Jak sadzić gruszkę

Przydatne właściwości i zawartość kalorii

Gruszka była stosowana jako lek od czasów starożytnych. Skład dojrzałych owoców obejmuje liczne witaminy, kwas foliowy, a także jod, potas, wapń i inne pierwiastki. Gruszka odmiany „Pakham” zawiera dużą ilość węglowodanów o niskiej zawartości kalorii w produkcie i ma znaczną liczbę zalet:

  • stosowanie dojrzałych owoców tej odmiany stymuluje wydalanie metali ciężkich i toksycznych składników z organizmu człowieka;
  • w pergaminie „Pokham” zawiera znaczną ilość nierozpuszczalnego błonnika, który pomaga znormalizować pracę żołądka i jelit;
  • świeże i dojrzałe owoce charakteryzują się niską kwasowością i wysoką zawartością cukru, co sprawia, że ​​smak gruszek tej odmiany jest bardzo zrównoważony;

  • dojrzałe owoce są bardzo przydatne w chorobach tarczycy i pomagają ciału nie tylko wchłonąć żelazo, ale także usunąć nadmiar wody, a także uczestniczyć w tworzeniu hemoglobiny;
  • miąższ zawiera komórki kamienne, które czasami chrupią, gdy ugryziony jest płód. Mają także pozytywny wpływ na ludzkie ciało;
  • wysoka pektyna w miąższu gruszki jest bardzo przydatna, pektyna obniża poziom cholesterolu;
  • składniki odżywcze i witaminy tworzące gruszkę pomagają wzmocnić układ odpornościowy.

Harmonijny i bardzo przyjemny smak zależy od składu chemicznego dojrzałych owoców.

Zawartość białka0,70 g lub 1% dziennej wartości
Zawartość tłuszczu0,15 g lub 0% dziennej wartości
Zawartość węglowodanów10,85 g, czyli 4% dziennej wartości
Zawartość kalorii42,00 kcal, czyli 2% dziennej normy

Oceny klasy

Według konsumentów gruszka Pakham ma bardzo nietypowy wygląd: bulwiasty i ciężki, żółtozielony, pokryty skórą z charakterystycznymi „piegami”. Aby owoce były bardziej soczyste i smaczne, zaleca się, aby gruszka położyła się i dojrzała. Optymalny reżim przechowywania owoców jest reprezentowany przez reżim temperatury od 0 do + 2 ° C. Standardowy okres przechowywania owoców w optymalnych warunkach nie przekracza dwóch miesięcy.

Jak przycinać gruszkę

Smak gruszki przyjemnie zaskakuje: miąższ jest bardzo przyjemny, umiarkowanie twardy, nieco podobny do zielonego jabłka, ale ziarnisty, bardzo soczysty i orzeźwiający. Gruszka „Pakham” jest bardzo podobna do gruszki koloru i smaku odmiany „Williams”. Zazwyczaj sezon użytkowania trwa od stycznia do września. „Pakham” to idealny deser po każdej obfitej kolacji i pasuje do dań głównych na bazie twarogu i serów owocowych.


Obejrzyj wideo: GeraniumAnginka - Uprawa,Właściwości lecznicze,Ciekawostki. Green World (Październik 2022).